山形の友人が「芋煮が美味しいよ」と自家製野菜のサトイモ、ネギなどをどっさり送ってくれた。 こちらで調達した牛肉とこんにゃくを放り込めば出来上がりで、実に簡単かつ栄養に飛んだ美味しくてちょっと野趣に富んだ鍋の出来上がりである。 早速、昨日の夕…
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